Салата от ягода, пъпеш и авокадо

Публикувано в Рецепти
Салата от ягода, пъпеш и авокадо

Порции: 4
Време за приготвяне: 20 мин.

Съставки:

  • 1/4 чаша мед
  • 2 супени лъжици оцет
  • 2 супени лъжици ситно нарязана прясна мента
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
  • Щипка сол
  • 4 чаши бейби спанак
  • 1 малко авокадо,ю, обелено, нарязано на кубчета или резени - 16 бр.
  • 16 тънки резена пъпеш (около 1/2 малки пъпеш)
  • 1 1/2 чаши ягоди, нарязани
  • 2 супени лъжици сусамено семе, препечено
  •  
  • Приготвяне:
  • Разбъркайте меда, оцета, ментата, черния пипер и солта в малка купа.
  • Разделете спанака. Подредете редуващи се парчета авокадо и пъпеш. Залейте със соса поръсете със сусам.
  •  
  • Съвет: За да препечете сусамовите семена, загрейте малък сух тиган на слаб огън. Добавете сусамени семена и разбърквайте постоянно, докато стане златист и ароматен, около 2 минути. Пресипете го в малка купа и оставете да се охлади.
  •  
  • Хранителна информация:
  • Дози по рецептата: 4 на порция: 202 калории, 8 грама обща мазнина (1 гр. наситена мазнина), 90 мг натрий, 24 г въглехидрати.

Виж още:
>>> 4 рецепти за сандвичи за лежерна закуска през уикенда
>>> Салата с маруля и ябълки

По статията работи: Невена Вранчева
По материали от: fitnessmagazine.com
 

Публикация от 24 юли 2017