​Ползи за здравето и употребата на бадемово масло

Публикувано в Терапии
​Ползи за здравето и употребата на бадемово масло

Бадемовото масло, което идва от  вкусни дървесни ядки обикновено се използва като естествена съставка в грижата за кожата и косата, но малко хора осъзнават, че това може да е и добро за здравето.

Тази статия разкрива как бадемовото масло може да е от полза за вашето здраве и как може да се използва като многоцелево, нетоксично козметично лечение.

Какво е бадемово масло?

Въпреки че бадемите обикновено се наричат ​​ядки, всъщност те са семена, намиращи се в центъра на бадемовия плод, който много прилича на праскова.


[/userfiles/files/nature-3168345_1280.jpg]
Бадемите могат да се консумират цели, да се смилат на брашно и дори да се правят в мляко.

Те са много богати на мазнини, което ги прави перфектен източник на масло.

Сладките бадеми са сортът, който  обикновено се яде и се използва за производство на храни, масла и козметика.
В същото време се смята, че горчивите бадеми имат лечебни свойства, въпреки че те могат да бъдат токсични, ако не са правилно обработени. Освен това те не са широко достъпни.

Рафинирано срещу нерафинирано бадемово масло ?
След прибиране на реколтата бадемите се олющват и се изсушават, преди да се използват различни методи за извличане на маслото им.

Рафинирано бадемово масло се извлича от бадеми, използващи високотемпературна обработка и химикали.

Този метод отрицателно влияе върху хранителната стойност на маслото, тъй като много от хранителните вещества, които се намират в суровото бадемово масло, се разрушават при високотемпературно или химическо третиране .

Докато този метод води до по-малко хранително масло, рафинираното бадемово масло може да издържи много по-високи температури и е по-евтино от нерафинирания тип, което го прави по-рентабилен вариант за потребителите.

Нерафинирано бадемово масло се получава чрез пресоване на сурови бадеми, без да се използват високи топлинни или химични вещества.

Този процес на ниска топлина помага на бадемовото масло да запази голяма част от своето съдържание на хранителни вещества, което прави нерафинираното бадемово масло по-добър избор за кулинарни цели.




Превод : www.healthline.com


От екипа на Клуб Орфей



 

Публикация от 30 март 2018
 

Пътешествай

Лято еееееееееееееее!!!
Статия от 06 август 2018