Трябва ли да закусваме? За това спорят отдавна много специалисти. Някои от тях смятат, че не трябва, тъй като при древните хора сутрешната трапеза е отсъствала. Но много диетолози са уверени, че закуската е от съществено значение. Дори и сутрин да няма желание за ядене, с времето тялото ще свикне. Много хора се чудят коя закуска е най-здравословна. В тази статия ще разберете защо е необходимо да се закусва и какво точно трябва да ядем сутрин
Защо закуската е важна
По време на сън човешкото тяло изразходва повечето от въглехидратите, натрупани в черния дроб. Те играят важна роля за поддържане на правилните нива на кръвната захар. Ако пропуснете закуската, тялото веднага ще изпрати сигнал до мозъка. В резултат на това, човек ще си позволи твърде обилен обяд или пък ще е гладен през целия ден.
Повечето учени са единодушни - хората, които не пропускат закуската, много по-лесно контролират теглото си.
Мнозина се интересуват коя е най-подходящата закуска за отслабване. Съществуват няколко варианта. Те обхващат следните ползи за организма:1. Закуската подобрява Обмяната на веществата и работата на храносмилателната система. Ако пропускате закуската всеки ден, това забавя метаболитния процес, което влошава благосъстоянието на организма. Наред с другите неща, може да се получи наднормено тегло. Ето защо закуската е особено важна при опити за отслабване.
1. Закуската дава енергия за целия ден, повишава и подобрява тонуса.
2. Правилното и балансирано хранене може бързо да прочисти организма, което ще доведе до заздравяване на косата и изглаждане на кожата.
3. Ако не закусвате системно, тялото ви ще се стресира, което може да причини преждевременно стареене.
Изводът: Ако искате да имате стройна фигура, тогава трябва да закусвате. Но, разбира се, не всичко, а само здравословна храна.
Коя е най-здравословната закуска
Повечето диети и режими за отслабване имат нещо общо. Всички те предлагат умерени и висококалорични възможности за обилна закуска. Рядко се среща диета, която да не включва сутрешно хранене. И така, закуската за отслабване трябва да бъде:
- Засищаща;
- Бърза за приготвяне;
- Съдържаща нужното количество витамини и минерали;
- Приготвена от натурални продукти (и вкусни).
Това са стандартните изисквания за закуска. Дори при привидната сложност на изброените елементи, не е трудно да се състави правилната диета.
Причини за отказване от закуската
Много отслабващи знаят, че сутрешното хранене е от съществено значение за организма. Вярно е, че понякога те все още го пропускат, което е свързано със следните фактори:
- Липса на глад. В този случай можете да изпиете чаша топла вода с 2 с.л. супени лъжици лимонов сок 30 минути преди закуска.
- Няма време за приготвяне на храна. В този случай се нуждаете от прости и здравословни закуски. Те трябва да се ядат бавно, за да няма усещане за тежест в стомаха.
- Липса на навик за закуска. Това обикновено се случва поради факта, че човек яде късно през нощта. Най-добре е да се приучите към различен режим, защото не се препоръчва хранене преди лягане. Нов навик може да се добие в рамките на 21-40 дни.
Храна, от която е нужно да се откажете
Много хора се интересуват, коя закуска се смята за най-полезна. Важно се явява не толкова правилното подбиране на продуктите, колкото и изхвърлянето на вредните.Вкусната храна не трябва да се замества с чаша кафе. Това е вредно за нервната система и изобщо за целия организъм.Ако без кафе в продължение на дни ви боли глава, то за да премахнете неприятното усещане може да питиете чай от джинджифил. В крайна сметка е лесно да го приготвите. Добавете нарязан корен от джинджифил в гореща вода. Отначало този чай може да не изглежда много вкусен, но с времето ще свикнете с него. Сутрин вместо кафе можете да пиете цикория. Това ще повлияе положително на нервната система и цялото тяло като цяло, както и ще допринесе за загуба на тегло.Важно е да изключите от менюто следните продукти: закупени сокове, сладкиши, пържени, пушени и мазни ястия, колбаси, чипс, шоколад.Препоръчително е цялата храна да се приготвя от вас.
Правилно и балансирано хранене
За да донесе само ползи за тялото, е необходимо да изберете правилните продукти. Също така, всяка сутрин преди закуска, трябва да изпиете чаша топла вода. Това ще подобри процеса на храносмилане, така че можете да преминете към основната закуска. Можете да включите в менюто една чаена лъжица пчелен мед, тъй като съдържа множество полезни вещества. Може да се добавя към чай, каша или плодова салата. Закуската трябва да включва 300-400 ккал. Сутрин можете да изберете въглехидрати. Това могат да бъдат зеленчуци без нишесте или плодове, зърнени храни.Важно е протеините да бъдат включени в менюто. Те се намират в храни като яйца, ядки, млечни продукти.Мазнините също трябва да бъдат включени в закуската, но само правилните. Това са зехтин, авокадо, ядки и т.н.
Зърнени храни
Говорейки за правилното хранене, не трябва да се забравя за различните зърнени култури. Мнозина се интересуват от това какъв вид каша е най-здравословната за закуска. Една от най-добрите е тази от овесени ядки. Това е една от най-здравословните налични опции за закуска. Овесените ядки съдържат много хранителни вещества, които ще помогнат на храносмилателната ви система да функционира добре. Благодарение на кашата, по-тежките храни могат да бъдат усвоени. Можете да добавите сушени плодове и ядки към овесените ядки. Второто място се заема от елдата. Тя съдържа въглехидрати и малко количество протеини. Можете да я ядете с мляко. Можете да разнообразите менюто си с други зърнени храни. Не трябва да се добавя захар към закуската. Най-добре е да я замените със сладки плодове. Диетолозите съветват да не се прекалява със зърнените закуски. Въпреки факта, че производителите ги рекламират като здравословни храни, това не е така. За дългосрочно съхранение към тях се добавят различни консерванти.
Млечни продукти
Обикновено диетолозите съветват да консумирате сутрин: нискомаслено прясно мляко, извара, кисело мляко, ферментирали млечни продукти като например кефир.Ето кратък списък с млечни продукти, които да включите във вашата диета за закуска. Класически пример е изварата с плодове.Тези закуски са отлични източници на протеини и витамини. Освен това ферментиралите млечни продукти имат положителен ефект върху процеса на храносмилане.
Салати
- Плодови салати. Такава закуска може да подобри настроението и да насити тялото с полезни вещества.
- Зеленчукови салати.
- Смесени салати. Те се приготвят с добавяне на различни храни. Като семена, ядки, сирене и др.
Салатите за закуска могат да се комбинират с протеинови храни. Зеленчуци - с риба или зърнени култури.
Коктейли и смутита
Някои от най-популярните и здравословни закуски включват коктейли и смутита. Те имат няколко предимства:
- Имат страхотен вкус.
- Нискокалорични и лесни за приготвяне.
- Те имат привлекателен външен вид.
- Те правят възможно получаването на необходимото количество витамини и минерали за закуска.
- Можете да смесвате голямо разнообразие от продукти: плодове, билки, зърнени храни, извара, овесени ядки.
Какво по-здравословно от всички зеленчуци, плодове и т.н., разбити в блендер? Такова “ястие” може да се вземе и на работа.
Здравословната закуска ще ви зареди с бодрост и добро настроение за целия ден. Освен това ще спомогне за ускоряване на метаболизма и ще има положителен ефект върху храносмилателната система. Има огромно разнообразие от здравословни закуски, така че можете да изберете такава според вашите лични предпочитания. Това ще има само положителен ефект върху тялото. Публикация от 16 септември 2020
Автор Павлина Делева
