Една бърза и лесна рецента за Фритата със сьомга и спанак...
За приготвянето на 4 порции ви са необходими:

½ с.л. зехтин
2 купички натрошено сирене фета
Прясно смлян черен пипер 
5 яйца
140 г сьомга, сварена и разделена на късчета ¼ купичка натрошено сирене фета.
1 ч. л. Нарязан пресен копър.


Загрейте олиото в 25 см. тефлонов тиган до умерена температура. Добавете спанака и гответе, разбърквайки често, в продължение на 3 до 4 минути. Разбийте заедно яйцата, сьомгата, сиренето фета, копъра и приготвения спанак в купа. Загрейте предварително скарата. Изсипете сместа обратно в тигана, като загладите с шпатула и гответе на умерена температура. Повдигнете готовото яйце по краищата с помощта на шпатулата и наклонете тигана, за да позволите на неизпеченото яйце да изтече отдолу.Печете докато дъното стане златистокафяво и яйцето е почти готово (около 8 минути). Печете докато горната част на фритата се оцвети в златисто кафяво (1 - 2 минути). Нарежете на парчета и сервирайте!

Една порция съдържа : калории 208, протеин 17 г, въглехидрати 1 година, хранителни фибри 0 г, захари 0г, общо мазнини 14 г , наситени мазнини 4 г , холестеролен 281 мг , калций 101 мг, натрий 225 мг.


Прочетете още по темата:
Супа от тиква
Постен десерт - ябълки с мед и вино



По статията работи: Лилия Димчевска
По материали: здравословният начин на живот ,,Best life''

Публикация от 10 ноември 2017
Автор Лилия Димчевска