Лесни веган рецепти

В тази статия ще ви предложим няколко лесни и вкусни веган рецепти на две сладки и две солени неща.

Сладко

Веган Нутела
Кой не обича Нутела? Ами ако си Веган? Ще ви предложим една лесна и по-здравословна алтернатива на течен шоколад. За направата му се нуждаете само от няколко продукта:

1 бурканче лешников тахан
1/2 буркан кленов сироп
2 лъжички кокосово масло
3-4 фурми
1/2 чаша хладка вода

Продуктите се смесват и разбиват в блендер докато се получи гладка и хомогенна смес. След това получената смес се изсипва в буркан и се държи на хладко и тъмно място. Остава само да му се насладите!

Веган сладолед - сорбе

200 грама плодове - банан или ягоди или зависи какъв вкус искате да получите
3-4 с.л кленов сироп
3-4 фурми
1/2 чаша бадемово или соево мляко

Продуктите се смесват в блендер, а след това се слагат в камерата за 3-4 часа докато се превърнат в сладолед.



Солено

Веган песто

2 шепи листа босилек
50 грама кедрови ядки
2 скилидки чесън
4-5 супени лъжици зехтин
сол на вкус

Продуктите се смесват, а получената сме се изсипва в бурканче, което трябва да се държи на хладно в хладилника.



Хумус 

1 бурканче с нахут
1/2 бурканче сусамов тахан
1 прясно изстискан лимон
2 скилидки чесън
1 чаша зехтин екстра върджин
сол на вкус




По статията работи: Сияна Танева