Съставки:

4 средни ябълки

50 г сушени сливи

20 г орехи

20 г бадеми

20 г кашу

20 г лешници

5 супени лъжици мед

50 мл червено вино

50 г масло

канела на вкус

Приготвяне:

Поставете орехите, бадемите, индийските ядки и лешниците в блендер, добавете 1 супена лъжица мед и сушени сливи без семки и блендирайте докато се смесят съставките.

Измийте ябълките, обелете ги и внимателно издълбайте средата им.

Напълнете с приготвеният пълнеж и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.

Останалите 4 супени лъжици мед смесете с вино и загрейте на умерен огън с непрекъснато разбъркване, докато се разтопи меда.

Прибавете ябълките с разтопен мед, наръсете ги с канела на вкус и върху всяка поставете парче масло.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, 20-ина минути.

Публикация от 06 април 2017