Пчелен мед : здраве от природата

Медът в исторически план е използван като храна още от пещерните хора. Пчели са отглеждани в древния Египет преди повече от 6000 години. Още тогава е установено, че освен хранителни качества медът притежава и ценни лечебни свойства. В египетски папирус отпреди 3500 години той се препоръчва за лечение на бъбреци, чернодробни и стомашно - чревни заболявания.

 Според вида на растенията от които е събран нектарът, медът е :

- полифлорен ( от различни растения ) ;
- монофлорен ( предимно от един вид растения ) .

Установено е , че медът приема хранителните и лечебни свойства на растенията, от които е получен.

Съдържащите се в меда витамини, макар и в малки количества, влияят на обмяната на веществата и подпомагат функцията на жлезите с вътрешна секреция Етеричните и смолисти вещества в него имат леко възбуждащо действие, особено върху кръвоносната и нервната система и тонизират организма.
Медът е подходящ при лечението на различни заболявания.
Разбира се изготвя и индивидуален план как да се приема.

Пчелните продукти с хранителни и лечебни свойства са :

Пчелен мед
Пчелен прашец
Пчелното млечице

 Те съдържат всички необходими за човека хранителни вещества: Въглехидрати, липиди, белтъчини, витамини и минерали. Тяхната биологична стойност се дължи на богатото съдържание на ензими,аминокиселини, антибиотици, хормони и други. Голям брой от тези  вещества пчелите получават наготово от лечебните растения.
Освен за лечение на някои заболявания,общо укрепване на организма и повишаване на съпротивителните му сили, пчелните продукти и особено медът са подходящи и като ежедневна здравословна храна.
Споделя професор д- р Ангел Гроздин в книгата Уелнес за Всеки .














Полифлорен мед


Съдържа предимно: магарешки бодил, бяла детелниа, усойниче, лавандула, кориандър, глухарче, люцерна, комунига




Пчелен мед Магарешки Бодил

Магарешкият трън е диво растение, поради което добиването на монофлорен мед от него е много рядко – на много места в България той се среща като част от полифлорния мед. Цветът му варира от бледо-жълт до тъмен цвят. Вкусът му е доста мек и сладък, в някои случаи дори леко горчив и стипчив. Той кристализира със средно големи, пясъчни кристали, често неравномерно, на светли петна. Медът от магарешки бодил притежава ясно изразено противомикробно действие. Успокоява нервната система и се препоръчва при смущения в сърдечната дейност, при високо кръвно налягане, аритмия, както и при проблеми с дихателните пътища. Изследвания в Германия през 1950-те години открива активна съставка, силимарин (silymarin), в магарешкия трън. В по-нататъшни изследвания се доказва, че силимарин всъщност е смес от съединения, известни като "flavonolignans", които имат защитно действие върху черния дроб. Тези съединения, имат свойството да възстановяват лесно тежки токсични увреждания на черния дроб, дори и от тези на Зелената Мухоморка. Медът от магарешки бодил ускорява процеса на регенерацията на увредени чернодробна тъкан. Доказано е също така успешното лечение на увреждания на черния дроб при алкохолизъм със мед от магарешки бодил, чрез стабилизиране на клетъчната мембрана и стимулиране на синтезата на протеини. Често меда от магарешки бодил бива наричан "природния тоник за черния дроб".







Съдържа предимно: Бяла акация


Със специфичния си нежен аромат, много приятен вкус и много бавно кристализиране, акациевият мед е един от най-предпочитаните. Акациев мед се препоръчва при безсъние, стомашно-чревни, сърдечни, жлъчни проблеми.


                               Още  медни продукти можете да намерите на сайта на Био Зона - БГ