Малцина са тези, на които студеното време се отразява добре. Самият организъм бавно се настройва към късия ден и ниските температури. Оплакваме се от сънливост, умора, това, че ни е студено, води до намаляване на физическата активност и липса на добро настроение.

Цитрусови плодове 
Цитрусите са богати на витамини и антиоксиданти, особено на витамин С, което ги прави страхотен „защитник“ на имунната система. Няколко плода на ден са почти сигурна превенция от вирусни заболявания и настинки през зимните месеци. Цитрусите съдържат обилно количество витамини от групата B, магнезий, цинк, манган.

Чесън и лук
Ако заложите на лука и чесъна при приготвянето на зимните ястия, определено няма да сбъркате. Чесънът има антибактериално и противовъзпалително действие. Ако ви възпира силната и неприятна миризма, може да хапнете малко свеж магданоз. Кромидът облекчава сухата кашлица. Разрежете една глава на малки шайби, поръсете с малко захар, покрийте с фолио и оставете да престои 1-2 часа. Изстискайте сока, който се е получил, и взимайте по 1-2 ч.л. от него на всеки час. 

[/userfiles/files/fdc997909.jpg]

Джинджифил
Изключително полезен, той укрепва имунната система, подобрява кръвообращението, прочиства кръвоносните съдове от излишния холестерол. Ако редовно използвате джинджифил, това ще ви предпази от редица заболявания.

Червено цвекло 
Независимо дали на сок, или на салата, червеното цвекло е истински енергиен източник. С провитамин А, витамини от B-групата (например фолиева киселина), витамин С, калций, желязо, йод и магнезий, то подсилва имунната система и е идеалната профилактика срещу настинки. 

Копър
Копърът поддържа имунната система във форма, а в комбинация с мед е добро средство срещу болки в гърлото.Задушен или суров, добавен в салата, е благоприятен за здравето.

Мед
Медът се усвоява много лесно от човешкия организъм и му доставя енергия и разнообразни хранителни вещества. Микроелементи, витамини В, В2, В12, В6, ензими, флавони, флавоноиди, фитохормони, органични киселини - общо 435 вещества, всяко от които има животворно въздействие, отреждат на меда изключително важна роля за правилната функция на почти всички органи и системи в човешкото тяло. 
Всеки вид мед има специфични лечебни свойства: мед от мащерка - подобрява храносмилането, лавандулов - помага при кашлица и болно гърло, липов - облекчава стомашните болки, предотвратява пристъпите на мигрена, има силно изразено лечебно действие и при простудни заболявания.
В 500 мл вода разтворете 20-30 г мед и варете сместа на водна баня в продължение на 10 мин. Пийте от лековития еликсир по 1 ч.ч. след всяко хранене.


[/userfiles/files/DSC08166.JPG]

Тиква
В тиквата се крият много витамини и минерали, богата е на фибри, но също е отличен източник на витамин А и неговите производни, които подсилват имунната система.

Червено месо
Червеното месо е основен източник на цинк в организма. Дефицитът на цинк увеличава риска от различни инфекции. Цинкът също отговаря за изработването на червените кръвни клетки в организма, необходими за борбата с бактериите и вирусите.На ден са достатъчни 100 гр. червено месо, приготвено с минимално съдържание на мазнини.

Броколи
Това е един от най-полезните зеленчуци за нашето здраве.​​ Бета-каротин, селен, цинк и добре познатия витамин С, които се съдържат в броколито, стимулират нашата имунна система. От всички членове на семейството на кръстоцветните зеленчуци, броколи е най-концентрираният източник на витамин С. Това означава, че не само ни предпазва от настинка, но и помага на хора, които страдат от сенна хрема. 

Млечни продукти
Млякото и млечните продукти допълват нишата, за да бъде храненето ни пълноценно и здравословно. Особено подходящи през зимните месеци са кисело-млечните продукти, защото:

млечните белтъчини съдържат и албумини, и глобулини, които са важни за поддържане на съпротивителните сили на организма срещу инфекции и заболявания

млечните мазнини в кисело-млечните продукти са лесно смилаеми и почти напълно се усвояват от нашия организъм. Заедно с лактозата (млечната захар) те представляват чудесен източник на енергия

кисело-млечните продукти натоварват по-малко храносмилането, тъй като в тях белтъчините са отчасти разградени до аминокиселини

кисело-млечните продукти съдържат повече витамини от прясното мляко, особено В12, В15 и фолиева киселина, а бифидобактериите спомагат за поддържане на чревната флора и укрепване на имунната система

Изброените продукти ще ви помогнат да се чувствате добре, без значение какво е времето навън!
Прочетете още:
>>> Да събудим метаболизма си
>>> Билките, притежаващи мощни детоксикиращи свойства
>>> Сокът от грейпфрут е полезен за сърцето

 

Публикация от 05 декември 2014