Това е система за хранене, разработена от шведския диетолог Анна Йохансон и основана на принципа на редуването на еднокомпонентни (моно) диети. Според отзиви на отслабващи, тази диета позволява да се отслабва ежедневно с 0,5 - 0,8 кг.

ДИЕТА 6 ВЕНЧЕЛИСТЧЕТА, СЪЩНОСТ НА МЕТОДИКАТА

6 дни – 6 монодиети – 6 цветни листенца
За 6 дни диета отслабващият спазва 6 монодиети, които следват в строго определен ред:

1 листенце – рибена монодиета
2 листенце – зеленчукова монодиета
3 листенце – пилешка монодиета
4 листенце – зърнена монодиета
5 листенце – монодиета с извара
6 листенце – плодова монодиета

[/userfiles/files/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0%20%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0.jpg]

  • Тази схема на хранене представлява спазване на принципите на разделното хранене, защото заради употребата в диетата на еднокомпонентни по съдържание продукти, белтъците не се смесват с въглехидратите, благодарение на което става разграждане на мазнините.
  • До голяма степен за отслабването способства именно еднообразието на храненето, тъй като организмът, в очакване на нови продукти преработва приетата храна сякаш напразно, а в търсене на допълнителна енергия е принуден да използва собствените си запаси.
  • В същото време организмът не успява да привикне към това хранене и да премине в режим на складиране на енергия, свойствен на многодневните монодиети. Благодарение на схемата на белтъчено-въглехидратно редуване, теглото при тази диета намалява всеки ден.

 
Както показват изследванията, проведени от Европейския център за намаляване на теглото, монодиетата, която продължава не повече от 25 часа, най-активно помага да се стопят излишните килограми.
По времена тази диета не се изпитва чувство на глад и тя се понася по-лесно, отколкото много от другите предлагани ограничения в храненето.

ПСИХОЛОГИЧЕСКА ОСНОВА НА ДИЕТАТА

Анна Йохансон утвърждава, че и най-ефективната програма за отслабване ще бъде безрезултатна, ако причинява на дамите дискомфорт и депресия.
За тези, които искат да отслабнат, тя предлага да нарисуват цвете с шест листенца и да си го закачат на видно място.
На края на всеки един ден трябва само да напишете на листенцето грамовете, които сте отслабнали, и с удоволствие да го откъснете.

МЕНЮ НА ДИЕТАТА 6 ВЕНЧЕЛИСТЧЕТА

Диетата е основана на редуване на белтъчени и въглехидратни дни. При това е неоходимо строго да следвате предлаганата схема на редуване на листенцата, защото иначе няма да има резултат. Менюто трябва да се състави под ръководството на следните принципи:
  • През първия ден се консумира само риба. При това начинът ѝ на приготвяне може да бъде всякакъв, ако може да се нарече диетичен. Затова не може да е пържена, а на пара, печена на фурна или задушена, а може и на скара. Сол се слага, но без да се прекалява, за да не с е задържа вода. Може да се консумира и рибния бульон, да се добавят сухи и зелени подправки.
  • Вторият ден на диетата е въглехидратен. Консумират се всякакви зеленчуци, варени, сурови, задушени. Може да има и картоф, но е добре да го съчетаете с по-леки по състав, като в салата Винегрет например. Разрешени са прясно изцедени зеленчукови сокове, сол и подправки.
  • С въглехидратния ден се редува белтъчният. В третия ден от шведската диета 6 листенца  трябва да се храните с пилешки гърди без кожа. Те може да са печени на фурна, варени или задушени. Белтъкът се усвоява лесно и не се превръща в мазнини. Може да консумирате и бульона , да добавите подправки и сол.
  • Четвъртият ден от диетата е зърнен. Допускат се всякакви каши, приготвени с вода. Може да им слагате подправки и минимум сол. Може да ядете и семена, кълнове, трици. Сложните въглехидрати изискват допълнителна енергия за преработвнето им и възстановяват гликогена, изразходен от организма през белтъчения ден. Пийте вода.
  • Петият ден предполага консумирането на извара, възстановяваща минералните запаси. При спазване на 5% от допустимите мазнини калоричността на изварата е достатъчно ниска и организмът е принуден да разгражда собствените си мазнини, за да функционира нормално. Разрешено е да се пие мляко.
  • Шестият ден, плодовият, е източник на витамини и минерали. Може да се използват всякакви плодове в суров или запечен вид. Пийте плодови сокове, като по-добре да ги разреждате с вода. Може да добавяте ванилия и канела.

[/userfiles/files/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0%206%201.jpg]

Но диетата не свършва на шестия ден.
Много жени задават въпроса какво може да се пие през тези шест дни. Трябва да се пие вода, може зелен или черен чай, 1-2 чашки кафе на ден, но всички напитки без захар.

7-МОТО ЛИСТЕНЦЕ НА ДИЕТАТА

На 7-мия ден диетата може да се започне наново с менюто за първия ден, или ако се пада почивен ден, по-добре се поглезете и си позволете някои екстри в храненето.
Вторият вариант, който се предлага за 7-мия ден, е разтоварващ (гладен) ден. В този ден не се яде нищо, пие се само трапезна минерална вода или вода от чешмата.
На този вариант се подлагайте само ако през предните 6 дни вие сте поемали калории не по-малко, отколкото са необходими за основния ви обмен при отсъствие на интензивни тренировки.

Препоръки за количеството продукти през шестте дни:
  1. Риба – 300-500 гр. готов продукт
  2. Зеленчуци – 1-1,5 кг
  3. Месно филе – 500 гр.
  4. Каши – 200 гр. в сух вид
  5. Извара – 500 гр.
  6. Плодове – 1-1,5 кг

КАК ДА ИЗЛЕЗЕМ ОТ ДИЕТАТА 6 ВЕНЧЕЛИСТЧЕТА

Изходът от диетата зависи от вашите бъдещи планове. Ако искате още да отслабвате, може да минете на дългосрочна балансирана диета без гладуване.
Ако искате само да запазите резултата, хранете се основно с тези продукти, които са и в диетата, но без да се ограничавате по дни, като увеличавате постепенно калорийността на порциона до 1400-1800 ккал в зависимост от теглото и физическата активност. Желателно е да продължавате да се придържате към разделното хранене.
 
По статията работи: Елена Нейчева
По материали от: azbukadiet
 
 

Публикация от 08 октомври 2015