Остаряването е процес, който не може да бъде избегнат напълно, защото е свързан с кръговрата на живота. Но това в никакъв случай не означава, че няма методи, които да ни помогнат да изглеждаме млади за по-дълго време. В тази статия ще ви представим 10 храни, които ще поддържат кожата ви млада и еластична, дори и след 40.

1. Зехтин

[/userfiles/files/olive-oil-968657_1920%20%281%29.jpg]


Зехтинът е една от най-здравословните мазнини на Земята. Изследванията показват, че той може да помогне за предотвратяването на много често срещани заболявания, свързани със стареенето. Понижава кръвното налягане, намалява риска от сърдечни заболявания, помага за предотвратяване на метаболитния синдром и може да бъде ефективен при борбата с рака. Маслиновото масло може да помогне на кожата ви да изглежда по-млада. Изследванията в лаборатории показват, че има силни противовъзпалителни действия върху кожата и може да я предпази от увреждане от слънцето. Освен това почти 73% от маслиновото масло се състои от мононенаситени мазнини, което се свързва с повишената еластичност на кожата. Също е доказано, че зехтинът спомага за предотвратяване от слънчеви изгаряния.

2. Зелен чай

[/userfiles/files/green-tea-3528474_1920.jpg]


Зеленият чай е с високо съдържание на антиоксиданти, които предпазват от свободните радикали. Свободните радикали са нестабилни молекули, които се образуват по време на метаболизма и в отговор на стреса. Антиоксидантите променят структурата си, така че не могат да причинят щети. Зеленият чай има особено високо съдържание на антиоксиданти, наречени полифеноли, които могат да се борят с диабета, инсулиновата резистентност, възпалението и сърдечните заболявания. Полифенолите също могат да помогнат за синтеза на колагена, основния протеин в кожата ви. Това може да намали и дори частично да обрати някои признаци на стареенето. В едно проучване жените с увредена от слънце кожа, които са лекувани с крем от зелен чай и добавки, за 8 седмици са имали леко подобрение на еластичността на кожата.

3. Риба

[/userfiles/files/food-865102_1920.jpg]


Mазната риба е  храна, която предотвратява стареенето. Нейните дълговерижни омега-3 мастни киселини са полезни срещу сърдечни заболявания и възпаления. Проучванията показват, че омега-3  също могат да предпазят от възпаления и увреждания, които настъпват след излагане на слънце. Сьомгата, една от най-популярните риби, има допълнителен компонент, който може да поддържа кожата ви по-млада.Съдържа каротеноиден антиоксидант, наречен астаксантин, който е отговорен за розовия цвят на сьомгата. В едно проучване хората с увредена от слънце кожа, на които е била дадена комбинация от астаксантин и колаген в продължение на 12 седмици, са имали значително подобрение на еластичността и хидратацията на кожата.

4. Черен шоколад

[/userfiles/files/chocolate-183543_1920.jpg]

Антиоксидантният профил на тъмния шоколад е неповторим. Той е  по-мощен дори и от асаи бери, боровинките и къпините. Изследванията сочат, че може да намали кръвното налягане, да увеличи чувствителността към инсулина и да подобри артериалната функция и еластичността. Шоколадът съдържа антиоксиданти, наречени флаваноли, които предпазват кожата от увреждане от слънцето. Въпреки това, количеството флаваноли варира значително в различните видове шоколад. Едно проучване показа, че при хора, които консумират висококачествен тъмен шоколад се удвоява времето, през което могат да останат на слънце преди да почервенеят. Това не се случва при хора, които ядат шоколад с по-малко флаваноли. В други проучвания, сравняващи действието на какаото с високо и ниско съдържание на флаванол върху  кожата, показва че хората в групите с висока флаванол са имали по-добър приток на кръв към кожата и подобряване на дебелината, хидратацията и гладкостта. Запомнете, колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-високо е съдържанието на флаванол. Така че не забравяйте да изберете тъмен шоколад с най-малко 70% какао в него.

5. Зеленчуци

[/userfiles/files/vegetables-1584999_1920.jpg]


Те съдържат антиоксиданти, които помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и рак. Много зеленчуци също са с високо съдържание на каротеноиди като бета каротин. Те могат да предпазят от слънчево изгаряне и свободни радикали, като и двете могат да доведат до преждевременното стареене на кожата. Някои от най-добрите източници на бета каротин са моркови, тиква и сладки картофи. Много зеленчуци също са богати на витамин С, което е важно за производството на колаген и имат силен антиоксидантен ефект. В едно проучване, в което хората получават 180 mg витамин С дневно в продължение на 4 седмици, антиоксидантната активност на кожата им се увеличава с 37%. Зеленчуци с най-високо съдържание на витамин С включват листни зеленчуци, домати и броколи. В друго проучване, изследователите измерват еластичността и други качества на кожата при повече от 700 японки. Те открили, че тези, които ядат повече зелени и жълти зеленчуци, имат по-малко бръчки.

Прочетете още:
10 храни, които ще ви поддържат млади за по-дълго време - 2 част

5 продукта от природата, които ще ви помогнат да заличите белезите от акне




 

Публикация от 10 януари 2019
Автор Сияна Танева